اسپری پخت و پز روغن کانولا آل نوتریشن

اسپری پخت و پز روغن کانولا آل نوتریشن یکی از محصولات جذاب برای کاربرانی است که به غذاهای سرخ شدنی علاقه دارند. همه دوست دارند گاهی اوقات غذای خود را سرخ کنند، اما همیشه سالم نیست. حالا با COOKING SPRAY CANOLA OIL 250ml دیگر مجبور نیستید طعم مورد علاقه خود را از گوشت سرخ شده و سایر غذاها کنار بگذارید.

آل نوتریشن برای شما روغن کانولای 100 درصد خالص را آماده کرده است که به سادگی آن را تکان می دهید و روی تابه یا هر ظرفی دیگری که دارید اسپری می کنید.  این روشی ایده آلی برای کنترل و محدود کردن کالری های غیر ضروری در رژیم غذایی شما است. روغن کانولا منبع ارزشمندی از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای عملکرد طبیعی قلب و مغز ما بسیار مهم است. اسپری پخت و پز ALLNUTRITION روغن کانولا را به آشپزخانه شما می آورد.

• روغن کانولا 100 درصد خالص
• سرخ کردن سالم و راحت
• 1000 وعده در هر بسته
• جایگزین عالی برای محصولات سرخ کردنی خریداری شده در فروشگاه
• بدون نمک اضافه یا چربی های ناسالم

روغن کانولا چیست؟

روغن کانولا یک روغن گیاهی است که در غذاها و محصولات مختلف استفاده می شود. روغن های زیادی وجود دارد که مردم می توانند برای پخت و پز استفاده کنند و روغن کانولا یک گزینه محبوب است. دانشمندان کانادایی کلزا را از طریق تلاقی یک نوع خوراکی گیاه کلزا ایجاد کردند. آنها با تلاقی ترکیبات سمی به نام گلوکوزینولات و اسید اروسیک را حذف کردند.

گیاه کلزا حاوی مواد مغذی مختلفی است و روغن آن برای مصرف بی خطر است. از زمانی که دانشمندان گیاه کلزا را ایجاد کردند، پرورش دهندگان انواع مختلفی را با کیفیت بذر بهبود یافته تولید کردند. این امر منجر به افزایش گسترده تولید روغن کانولا شده است.

اکثر محصولات کلزا اصلاح ژنتیکی شده (GM) هستند که باعث بهبود کیفیت روغن و افزایش تحمل گیاه به علف کش ها می شود. کلزای تراریخته 95% منبع قابل اعتماد کلزا کاشته شده در ایالات متحده را تشکیل می دهد. به طور کلی روغن های کلزا تحت فرایند های زیر تولید می شوند:

طبق گفته شورای کانولا کانادا، فرآیند تبدیل دانه کلزا به روغن مشابه سایر دانه های روغنی است.

تمیز کردن: این فرآیند با تمیز کردن کامل دانه های کلزا برای حذف ساقه ها، غلاف ها، علف های هرز و سایر مواد موجود در هنگام برداشت آغاز می شود.

حرارت دادن: سپس ماشین ها قبل از استخراج روغن، دانه های کلزا را حرارت داده و پوسته پوسته می کنند. آنها برای جلوگیری از خرد شدن دانه، دما را در دستگاه های خشک کن دانه افزایش می دهند. سپس دانه ها را از طریق غلتک ها عبور می دهند تا دیواره های سلولی پاره شود.

پخت: دانه ها از طریق یک سری اجاق های یا تابه های داغ گرما داده می شوند. این فرآیند سلول‌ها را بیشتر پاره می‌کند و ویسکوزیته و سطح رطوبت مناسبی را که مراحل بعدی نیاز دارند به دست می‌آورد. پخت همچنین از خراب شدن محصول جلوگیری می کند که می تواند بر کیفیت آن تأثیر بگذارد.

فشار دادن: سپس دانه های گرم شده برای پرس ملایم از طریق یک سری از اکسپلرها یا فشار دهنده ها عبور داده می شوند. این فرآیند بیشتر روغن را می گیرد و دانه های باقی مانده را فشرده می کند.

استخراج: سپس یک استخراج کننده روغن باقیمانده تفاله های فشرده را با حلالی به نام هگزان خارج می کند. سپس دستگاه روغن و مواد جامد را جدا کرده و هگزان را برای استفاده بیشتر بازیافت می کند.

پالایش و فرآوری: فرآیندها روغن خام را برای بهبود طعم، رنگ و ماندگاری آن تصفیه می کنند. آب و اسیدهای آلی ، اسیدهای چرب، ذرات ریز کنجاله و چربی ها را از بین می برند.

سپس تولید کنندگان کانولا را به عنوان روغن پخت و پز بسته بندی و توزیع می کنند یا آن را در طیف وسیعی از محصولات مصرفی فرآوری می کنند.

طریقه مصرف اسپری پخت و پز روغن کانولا آل نوتریشن

0.25 میلی لیتر از محصول را از فاصله حدود 20 سانتی متری روی تابه سرد یا ظرف دیگری اسپری کنید.